Insieme all'attività di Gelateria Artigianale, in un bellissimo spazio attiguo denominato "EMPORIO SANTA TRINITA", proponiamo prodotti alimentari artigianali e vini di alta qualità e accurata selezione, privilegiando i prodotti toscani, come: il cioccolato artigianale AMEDEI (più volte campione del mondo), l'olio pluripremiato del FRANTOIO PRUNETI, i TARTUFI SELEKTIA delle colline sanminiatesi, i cantucci di Prato, le cialde di Montecatini FAMIGLIA DESIDERI e una selezionati di vini di ottime aziende agricole toscane e non.